Ville vekster, sanking og bruk

     I Norge har vi et enormt matfat av gratis ville vekster som vi enkelt kan sanke.

På våren titter de frem de første skuddene på ; Gran, brennesle, skvalderkål, strutsevinge,             
karvekål, geitrams, mjødurt ,løvetann og ramsløk .
Men hvordan sanke dem ? Hva er spiselig? 
Hvordan sanke? Hvordan rense/ vaske.
        Og hva kan man lage av dem?
På dettet vil du lære alt dette.

Kursets organisering:

Kursstedet kan være foreningslokalet med et tilgjengelig almindelig kjøkken 

Kurset er bygd opp som en 3 til 4 timers bolk hvor vi  etter litt innledende teori går ut og 
sanker .
Det som ikke er i tilgjengelig kan jeg ta med. 
Deretter så lager vi mat sammen som vi spiser sammen.
  
        Pris kr 5000- dette inkuldere alt og reise

Er behjelpelig med å handle inn råvarer som trengs til matlaging
Forening må selv markedsføre kurset men jeg er behjelpelig med å gi råd og skrive tekst til 
innbydelsen.

Ønsker dere et kurs, ta kontakt.

Kari Martinsen
        post@kari-matkulturformidleren.com
97175480