Hei
Jeg heter Kari Martisen og er utdannet kokk, pedagog og matkulturformidler  

På gården hvor jeg vokste opp utnyttet vi absolutt alt av de matressuseren vi hadde. Dette har jeg tatt med meg videre i livet. 
I juni 2023 var jeg ferdigutdannet som det første kullet :Fagtekniker i Bærekraftige matopplevelser,     3 årig  deltid ved Nordland Fagskole.

Studiet omhandlet: Matkultur og bærekraft kosthold, matproduksjon, matkonservering, bærekraftige matopplevelser og helse. Dette studiet har gitt meg en unik kompetanse for å være matkulturformidler.

Min forretningside

Formidling av et bærekraftig kosthold på lokale ressurser med fokus på matkultur og helse er mitt store engasjement.

Formidlingen skjer gjennom foredrag, kurs  workshops og kåserier.

Min målgruppe;
Restaurant/kafe, foreninger, organisasjoner, bedrifter og det offentlige.